|
|
|
|
 تهانينا لخريجي مراكز تدريب فنون الطهي! معــرض الــصور
تود جمعية الشيفات المصريين أن تهنئ أول دفعة من خريجي "مراكز تدريب فنون الطهي بمصر" – 176 طالب – حيث أقيم حفل التخرج يوم الثلاثاء 16 أكتوبر، بحضور معالي الوزير، هشام زعزوع، وزير السياحة المصري. في اليوم المحدد، كانت قاعة الاحتفالات بأكاديمية أخبار اليوم مكتملة العدد. كان الطلاب جميعهم يرتدون زي الشيفات الرسمي ويرتدون قبعات التخرج الخاصة بالشيفات، وكانوا ينتظرون بفارغ الصبر وصول معالي الوزير هشام زعزوع، والذي تولى شخصيا تهنئة كل فرد منهم ومنحه شهادة التخرج. تّسلم الخريجون دبلومة دولية من "سيتي أند جلد" في إعداد الطعام، مما يمهد الطريق أمامهم لمستقبل مهني ناجح كشيفات. حضر الحفل أيضا الأستاذ إلهامي الزيات، رئيس الاتحاد المصري للغرف السياحية، والأستاذ حسين بدران، مستشار وزير السياحة للتدريب والتنمية البشرية، ودكتورة راوية عبد القادر، مديرة مراكز تدريب فنون الطهي ومسئولة التقويم، إلى جانب مدربي فنون الطهي وشيف ماركوس إيتن رئيس قسم فنون الطهي بمراكز التدريب. بدأت مراكز تدريب فنون الطهي بمصر – يديرها الإتحاد المصري للغرف السياحية وبتمويل مالي من وزارة السياحة – أول برامجها في فنون الطهي وإعداد الطعام في مايو من العام الماضي، بمساعدة فنية من جمعية الشيفات المصريين. بعد عام من الدراسات المكثفة النظرية والعملية، أكمل الطلاب برنامجهم يوليو الماضي وتم على الفور توظيفهم في صناعة الفندقة والإمدادات الغذائية والتي تشهد نموا سريعا. تتوجه جمعية الشيفات المصريين بشكر خاص لمدربي فنون الطهي بمراكز التدريب والأعضاء المتمرسين بالجمعية:
|
|
Egyptian Chefs Association, Headquarter: 20 Salem Salem Street, Agouza, Cairo |
|
|