ذه فرصتك للفوز بمبلغ 250 جنيه مصري! يمكن لجميع أعضاء جمعية الطهاه المصريين الفوز بقسيمة بمبلغ 250 جنيه، يمكنك بها شراء أي سلع تقوم الجمعية ببيعها، كما يحظى غير الأعضاء بفرصة للفوز بعضوية جمعية الطهاه المصريين لمدة عام واحد. فقط كل ما عليك هو إرسال الإجابات الصحيحة لمسابقة العدد. أيضا عند تحقيق 7 إجابات صحيحة أو أكثر يمكنك الحصول على 5 نقاط الانتفاع للأعضاء وهو ما قد يؤهلك لتجديد العضوية مجانا
ضع علامة على الإجابة الصحيحة:
1) كم عدد الدول الأعضاء فى منظمة الواكس؟
76
83
92
2) أطلقت الواكس مبادرة شيفات بلا حدود لكي:
تروج للمطبخ الإندماجي
توفر مساعدات إنسانية
تسهل السفر للشيفات
3) كم، تقريبا، عدد الشيفات المعتمدين من الواكس كـماستر شيف ؟
500
1000
3500
4) ما هما الدولتان اللتان ستستضيفان مؤتمري الواكس القادمين؟
جنوب كوريا فى 2012 وتركيا فى 2014
النرويج فى 2012 وجنوب كوريا فى 2014
جنوب كوريا فى 2012 والنرويج فى 2014
5) فى أى فندق تدّرب شيف أسامة السيد ؟
فندق النيل هيلتون
فندق ماريوت القاهرة
هيلنان شبرد
6) ما هو المكون الأكثر شهرة فى مطبخ بيرو؟
النودلز الشفافة
البطاطس
الكريز
7) جاء مطبخ كريول Creole إلى بيرو من خلال :
شعب الإنكا
الاسبان
الصينيون
8) كم عدد نجوم ميتشلان التى حصل عليها شيف جوردن رامزي؟
1
2
3
9) ما هو الطعام الرئيسي فى مصر منذ أيام الفراعنة وحتى الوقت الحاضر؟
الخبز
الأرز
الجبن
10) ما هى الطريقة التى استخدمها المصريون القدماء لحفظ الأطعمة؟
التمليح والمعالجة بالتدخين
التعليب والتعبئة بتفريغ الهواء
البسترة والتعقيم الحراري
الإجابات الصحيحة لمسابقة شيفس كورنر عدد رقم 58
الهريسة هي:
√ صوص فلفل أحمر حامي
أالمكون الرئيسي فى الكسكس هو:
√ سيمولينا
ما هو اسم أول شيف من الإناث تفوز بثلاث نجوم ميتشلان فى فرنسا منذ أكثر من 50 عام؟
√ صوفي بيك
على ماذا يحتوى الـجاكونت؟
√ بودرة لوز
الطواجن هي:
√ بيتي فور
كم عدد الميداليات الذهبية التى تم منحها فى معرض هيس 2009؟
√ 2
الطاجن التونسي هو شبيه لـ:
√ كيش
من الشركة التى قامت برعاية مسابقة أفضل شيف للعام من الإناث والتى انعقدت بمعرض هيس 2009؟
√ المكتب الهندسي الصناعي المصري (فايز جندي) / فيتامكس
على ماذا يحتوي كريم برولاي البندق؟
√ برلينا بندق
مفى أي بلد ستنعقد نهائيات مسابقة يونيليفر لأفضل شيف للعام 2010؟
√ جنوب أفريقيا
تهانينا للفائز بمسابقة شفس كورنر العدد 58
شهيرة داوود
مالك / شيف - مطبخ شهيرة للأطباق المنزلية والمخبوزات
Egyptian Chefs Association, Head Quarter: 20 Salem Salem Street, Agouza, Cairo
Tel./Fax: +202 3762 2116 / 7 / 8 Red Sea Chef's Chapter: Corniche Street, El Ghezawy Bld., Red Sea, Hurghada
Tel: 065 3541920 or 010-2040-5677
Email: eca@egyptchefs.com
