أي المعدات التالية مناسبة للاستخدام في طهي الأطعمة بالبخار؟
أي أدوات المطبخ التالية تعد الأفضل للاستخدام في رفع أو إخراج الأصناف الغذائية من الزيت من القلاية العميقة؟
تستخدم مفرمة الطعام Food Mill في:
أي الأواني أو الطاسات التالية يمكن أن تكون ضارة بصحتنا عند استخدامها كأوعية للطهي؟
يقيس ترمومتر الكاندي درجات حرارة حتى:
سكين الشرائح المرن يعد مناسبا للاستخدام في تقطيع:
أي نوع من أنواع السكاكين التالية يعد مناسبا لتقطيع اللحم النيئ؟
أي من أجهزة القياس التالية يعد الأكثر دقة للاستخدام في المطبخ؟
أي أدوات المطبخ التالية تعد الأفضل للاستخدام عند تصفية كونسوميه؟
أي المعدات التالية لا تولّد حرارة في بيئة المطبخ؟
أول أمر يجب أخذه في الاعتبار عند عمل تصميم لمطبخ هو:
أي الترمومترات التالية لا يتطلب استخدامها ملامسة الطعام أثناء قياس درجة الحرارة؟
أي الخامات التالية سامة للغاية، ويجب منع استخدامها في أوعية الطهي؟
يستخدم القضيب الفولاذي "ستيل" Steel لأجل:
أي الخامات التالية شائعة الاستخدام جدا في الخبيز؟
أي المعادن أو الخامات التالية مناسبة جدا لصنع أواني الطهي؟
مع أي المعدات التالية يمكن تنفيذ ثمانية طرق طهي مختلفة على الأقل؟
أي أواني الطهي التالية مناسبة للاستخدام في طهي السكر؟
معيار gauge الخامة المستخدمة في صنع أواني الطهي يشير إلى:
أي المعدات التالية تعمل بتدوير الهواء الساخن؟
