تنقسم الباستا الإيطالية بوجه عام إلى أي مجموعة من المجموعات الثلاث الرئيسية التالية؟
أي مما يلي يصف الاستخدام الأكثر شيوعاً لنودلز الأرز في آسيا؟
من أى أنواع الدقيق مما يلي تصنع عادة الباستا المجففة، التي تباع في الأسواق؟
أي من الأطباق التالية هو طبق باستا مطهي في الفرن؟
أي من الأشكال التالية من الباستا تناسب الاستخدام في إعداد أطباق من الباستا المحشوة؟
أي مما يلي يُعد نودلز يابانية شهيرة مصنوعة من القمح؟
ما هي أقصى مدة يمكن أن تحفظ فيها الباستا الطازجة في الثلاجة؟
مما يصنع دقيق السيمولينا من بين الأصناف التالية؟
كم عدد لترات الماء التي تحتاجها لسلق 450 جم من الباستا، من بين ما يلي؟
البيستو Pesto هو أي من صوصات الباستا الإيطالية التالية؟
مما تُصنع الباستا من الاختيارات التالية؟
بعد مزج عجين الباستا، ما طول المدة تقريبا التي يتعين أن يترك فيها العجين ليستقر ويهدأ، قبل أن يتم تشكيله؟
أي مما يلي هو الشكل الأكثر استخداماً للنودلز الآسيوية؟
بعد تشكيل عجين الباستا الطازجة، ما طول المدة تقريبا التي يتعين أن تترك فيها الباستا لتجف، قبل أن يتم طهيها؟
