اختبار الطهي النباتي

برنامج جمعية الطهاة المصريين للتعليم الطهوي عن بُعد

لكل سؤال إجابة صحيحة واحدة. يرجى تحديد الإجابة الصحيحة.

درجة النجاح من: 7 درجات

أي من الفيتامينات التالية قد يحتاج إليها النباتيون، الذين لا يأكلون أي لحوم أو منتجات حيوانية؟

أي من المنتجات التالية يُعد منتج قائم على القمح؟

أي المكونات التالية يعد بديلاً جيداً لعظام السمك، عند إعداد خلاصة مرق سمك؟

أي من الأوصاف الغذائية التالية هي الوصف المحدد للتوفو؟

أي من طرق الحفظ التالية هي الطريقة الصحيحة لحفظ التوفو؟

أي المنتجات التالية يتشرب النكهات جيدا؟

أي من النظم الغذائية التالية تصف النظام الغذائي النباتي؟

أي نوع من النظم الغذائية النباتية التالية يسمح بتناول السمك؟

أي المنتجات التالية يعد مناسبا للاستخدام في صنع الغموس ومعاجين الشطائر؟

أي المنتجات التالية يعد مناسبا للاستخدام كبديل عن اللحوم؟

Please wait...

Thank you!

Please wait...

شكرا!!