الامتحان التمهيدي التغذية والصحة

برنامج جمعية الطهاة المصريين للتعليم الطهوي عن بُعد

لكل سؤال إجابة صحيحة واحدة. يرجى تحديد الإجابة الصحيحة.

ما هي وظيفة الألياف في أجسامنا؟

أي الزيوت التالية تميل لأن تكون ذات نسبة عالية من الدهون المشبعّة؟

أي المنتجات التالية تحتوي على الفلافونويد؟

ما أقل فترة زمنية يوصى بها للإنسان لممارسة النشاط البدني والتمرينات في اليوم الواحد؟

أي من الأطعمة التالية يحتوي على كربوهيدرات؟

أي مما يلي يعد عناصر غذائية عالية التركيز Macronutrients؟

ما هي النسبة المئوية للماء في جسم الإنسان؟

بإنقاص نسبة الدهن في الوجبات، يكون قد تم أيضا إنقاص نسبة:

ما هو العنصر الغذائي السائد من حيث الوزن في أغلب الأغذية؟

أي الفيتامينات التالية قابلة للذوبان في الماء؟

Please wait...

Thank you!

Please wait...

شكرا!!