أي من الأسباب التالية هو السبب الأكثر أهمية للشعبية التي تحظى بها الخضراوات دوما في النظام الغذائي للإنسان؟
أي من الأنظمة الغذائية التالية للنباتيين هي الأكثر شيوعا؟
أي من الأصناف التالية لها مذاق مشابه لمذاق الشمر؟
أي من أصناف الخضروات التالية هي الأنسب لاستخدامها في الطهي بالطاجن؟
أي من طرق الطهي التالية تقلل من فقدان الخضراوات بعضا من عناصرها الغذائية ؟
أي من العناصر الغذائية التالية هي أهم عنصر غذائي في الخضراوات؟
أي من المكونات التالية تساعد في إزالة الرطوبة والمرارة من الباذنجان؟
ما هي النسبة المعيارية للماء مقابل البقوليات، عند طهي البقوليات المجففة؟
من أي من المكونات التالية تُصنع البولنتا؟
لتجنّب أن يتحول النسيج اللحمي للأفوكادو إلى اللون البني، يمكن رشّه بأي من المكونات التالية؟
أي من طرق حفظ الخضراوات التالية تتسبب في أقل تغيّرات من حيث الملمس والقوام واللون، ومن حيث الفاقد فى العناصر الغذائية؟
أي من التالي هو السبب الرئيسي في إنعاش الخضراوات في الماء البارد، بعد معالجتها بالبلانشينج أو بعد سلقها؟
أي من التالي هو أفضل وصف لمذاق الفجل الأحمر "الراديش"؟
أي مما يلي يعد هو الوصف الأكثر دقة لطريقة زراعة الخضراوات العضوية (الأورجانيك)؟
أي من العناصر الغذائية التالية هي المكون الرئيسي للتوفو؟
