مسابقات الطهي الحي بمعرض هيس 2026
الرئيس السابق لمنظمة وورلد شيفس
حكم معتمد من الفئة (أ) / ماستر شيف تنفيذي
يُعدّ الشيف توماس جوجلر واحداً من أكثر قادة الطهي تكريماً وتتويجاً في العالم. وُلد في ألمانيا، وبدأ شغفه بالطهي مبكراً ونمى ليصبح مسيرة مهنية تمتد عبر القارات والثقافات وعقود من الزمن. مع أكثر من 1,500 جائزة و750 دبلومة، طهى جوجلر لرؤساء الدول وأيقونات عالمية مثل مايكل جاكسون ومادونا، وألهم أجيالاً من الطهاة من خلال قيادته وإرشاده.
بصفته الرئيس السابق لمنظمة وورلد شيفس، أمضى شيف جوجلر ما يقرب من عقد من الزمن في قيادة أكبر منظمة عالمية من الطهاة برؤية وشغف ونزاهة. انتُخب في عام 2016، وقاد المنظمة عبر فترات من النمو والأزمات، بما في ذلك جائحة كوفيد-19، حيث دافع عن التدريب الافتراضي (الأونلاين) والتضامن العالمي والصمود. تحت قيادته، وسّعت منظمة وورلد شيفس عضويتاها لتشمل 78 جمعية طهاة حول العالم، مع انضمام 15 دولة جديدة خلال فترة رئاسته. كما قاد مبادرات مثل أكاديمية منظمة وورلد شيفس، التي تقدم تعليماً في فنون الطهي بلغات متعددة، ووضع الاستدامة والتعاون في صميم المسابقات والفعاليات.
تمتد تأثيرات شيف جوجلر إلى ما هو أبعد بكثير من الرئاسة. شارك في تأسيس الجمعية السعودية للطهاة، وعمل مديراً قارياً لمنظمة وورلد شيفس لأفريقيا والشرق الأوسط، وكان منذ فترة طويلة قوة دافعة في مسابقات الطهي الدولية كحكم معتمد من الفئة (أ) وماستر شيف تنفيذي. قاد تدريبه للمنتخب الألماني للشباب إلى الفوز في أولمبياد الطهي IKA والبطولات العالمية، بينما يستمر إرشاده في تشكيل مسيرات الطهاة الشباب حول العالم.
تكريماً له بمئات الميداليات والجوائز، شيف جوجلر أيضاً أستاذ زائر في جامعات حول العالم، من الصين وتايوان إلى فرنسا وألمانيا وتركيا. ترك التزامه بالتعليم والتميز والشمولية إرثاً دائماً: مجتمع طهي عالمي معزز بالتعاون والإبداع والاحترام المتبادل.
مسترشداً بكلماته الخاصة — “بالشغف والتفاني، يمكنك تقريب العالم قليلاً من بعضه البعض… فكّر دائماً بإيجابية، بغض النظر عما يقوله الناس” — يظل الشيف توماس أ. غوغلر حجر الزاوية في عالم الطهي الدولي وإلهاماً حقيقياً للجيل القادم من الطهاة.