تفخر جمعية الطهاة المصريين بالإعلان عن انضمام شركة التجارة المتحدة “ديليزيو” لاستيراد و توريد المواد العذائية، كراعٍ ماسي جديد، وترحب بها ترحيباً حاراً. تأسست شركة التجارة المتحدة على يد مُحارب رمزي عجايبي في الأقصر، ونمت لتصبح واحدة من الشركات العائلية المرموقة، حيث يتولى إدارتها اليوم أبناؤه وأحفاده، الذين يواصلون مسيرة النجاح المبنية على الجودة والابتكار […]

أطلقت جمعية الطهاة المصريين بالشراكة مع الحكومة الإيطالية ومكتب الترويج الإيطالي (ITA) وشركة كونسبت، رسميًا برنامج التدريب على فنون الطهي الإيطالي في مصر. ويهدف هذا البرنامج إلى الترويج للمطبخ الإيطالي الأصيل، إلى جانب تزويد المواهب الشابة في مجال الطهي بمهارات عملية مستمدة من التراث الغذائي الإيطالي العريق. أقيمت المرحلة الأولى من البرنامج خلال شهري يناير […]

استضافت جمعية الطهاة المصريين مؤخرًا لقاءً هامًا للسحور جمع الشيفات التنفيذيين في منطقة الغردقة، والبحر الأحمر، في خطوة تُعد محطة بارزة ضمن جهود الجمعية الرامية إلى توحيد مجتمع الطهاة المحلي والارتقاء به.

تعلن جمعية الطهاة المصريين بكل فخر وترحيب عن انضمام شركة التِلال كأحدث راعٍ ماسي للجمعية. تستند قصة “التِلال” إلى الطموح والإرث العريق والاحترام العميق للجودة. وقد استوحت الشركة اسمها من تلال سيناء التاريخية في شمال سيناء، والتي يعود تاريخها إلى 6000 عام قبل الميلاد، حيث عُرفت زراعة الزيتون وطرق عصر الزيوت منذ ذلك الوقت. ويعكس […]

نظّمت مبادرة “طبلية مصر”، بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين، مؤخرًا ورشة عمل متخصصة تناولت حقوق الملكية الفكرية في مجال الطعام، وذلك بهدف رفع الوعي المهني بآليات حماية الأفكار والوصفات والعلامات التجارية في قطاع الغذاء، وسُبل توثيقها قانونيًا.