نظّمت جمعية الطهاة المصريين دورة تدريبية متخصصة في إدارة المطابخ على مدار يومين، في 20 و21 يناير، بفندق مركز التجارة العالمي بالقاهرة. وقد أدار التدريب الشيف محمد نصير، مدرب جمعية الطهاة المصريين، بمشاركة عدد من المهنيين في مجال الطهي الراغبين في تعزيز مهاراتهم الإدارية وتحسين أداء مطابخهم.

تحت الشعار الجذّاب “حيث يطهو العالم”، قدمت جمعية الطهاة المصريين برنامجًا طهويًا مميزًا وحافلًا بالأنشطة ضمن فعاليات فوود أفريكا، سرعان ما أصبح من أبرز محطات المعرض. نظمت الجمعية ثماني عروض طهي حيّة (ديموهات) حوّلت أرض المعرض إلى مطبخ تفاعلي نابض بالحياة،

تفخر جمعية الطهاة المصريين بالترحيب بـ “مجموعة صقر” بصفتها أحدث راعٍ بلاتيني للجمعية. وتمثل مسيرة المجموعة نموذجًا للنمو المتواصل، والأهداف الطموحة، والالتزام الراسخ بالجودة، وهي قيم تتماشى مع المعايير التي تحرص الجمعية على ترسيخها ودعمها داخل المجتمع المهني لفنون الطهي. تحتل مجموعة صقر في الوقت الراهن مركز الصدارة في توريد الأغذية والمشروبات في منطقة الشرق […]

تعاونت جمعية الطهاة المصريين بفخر مع نستله بروفيشنال في فعالية Chef Circle  الملهمة، التي أُقيمت في 3 نوفمبر بفندق هيلتون جراند نايل. ​​وقد جمعت هذه الفعالية نخبة من خبراء الطهي في مصر ليومٍ مُخصص للتواصل المهني والتعلم وتبادل الخبرات والاحتفاء بفن الطهي.

أشعلت جمعية الطهاة المصريين الحماس في معرض هيس لهذا العام من خلال تسليط الضوء على فعالية جديدة ومميزة: العروض الحية لفنون الطهي (الديموهات)، التي قُدِّمت جنباً إلى جنب مع مسابقات الطهي الحي التي تشتهر بها الجمعية.