.شيف رئيس قسم ذو خبرة في المطبخ الإيطالي يبحث عن فرصة عمل جديدة للبدء في أقرب وقت.

الوظيفة المطلوبة:

• جونيور سو شيف
• شيف رئيس قسم

الأماكن التي يرغب العمل بها

• فنادق
• مطاعم
• شركات كاترينج

البلد التي يفضل العمل بها:

• مصر

المهارات:

• إتقان عمل البيتزا النابولي (العجين – التخمير – الفرن)
• تحضير جميع أنواع الباستا (الطازة والجافة)
• خبرة في المطبخ الساخن والبارد
• إعداد الصوصات الإيطالية الكلاسيكية (Pomodoro – Alfredo – Pesto – Carbonara)
• معرفة ممتازة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة
• تنظيم العمل داخل المطبخ وإدارة الوقت
• القدرة على العمل تحت ضغط
• العمل بروح الفريق
• الالتزام بالجودة وتقديم أطباق ثابتة المستوى
• خبرة في الفنادق والمطاعم عالية المستوى

الخبرات:

• شيف رئيس قسم المطبخ الإيطالي / منتجع وسبا ذي ويست كايرو جولف قطامية ديونس / من 2025 وحتى الوقت الحاضر.
• شيف رئيس قسم المطبخ الإيطالي / مجموعة بيير 88 / 2024 – 2025
• مساعد شيف رئيس قسم المطبخ الإيطالي / فندق سات ريجيس القاهرة / 2023 -2024
• مساعد شيف رئيس قسم المطبخ الإيطالي / مطعم إيسترو المعادي / 2019 – 2023

للتواصل:

الاسم: أحمد علاء الدين

ت.: 01150961407

البريد الالكتروني: ahmedalaaff9@gmail.com

ملاحظة: سيتم مسح الإعلان بعد 30 يوم من النشر