مسابقات جمعية الطهاه المصريين للطهي الحي بمعرض هيس 2026

الشيف التنفيذي لفندق هوليداي إن سيتي ستارز
حكم قاري معتمد من وورلد شيفس
الشيف هاني حامد طوّر شغفه بفنون الطهي مبكراً في حياته. عمل في فنادق مرموقة، من بينها لو ميريديان هليوبوليس وجراند حياة. يشغل حالياً منصب الشيف التنفيذي في فندق هوليدي إن سيتي ستارز.
أصبح الشيف هاني حامد معروفاً على نطاق واسع في عام 2000 عندما تم اختياره كعضو رئيسي في منتخب مصر الوطني للطهاة، الذي فاز بميداليتين برونزيتين وميدالية فضية في أولمبياد فنون الطهي IKA في ألمانيا. تم ترشيحه مرة أخرى في عام 2008 ويحمل لقب حكم معتمد من اتحاد الطهاة العالميين. يدرّب الشيف حامد حالياً سفراء الطهاة في مصر، مشاركاً خبراته مع الطهاة الطموحين الذين يهدفون إلى تمثيل مصر دولياً.
شارك الشيف هاني كحكم في نصف نهائي تحدي الطهاة الشباب العالمي في دبي 2023 و2025. كما أنه مدرب وحكم في أولمبياد الطهاة الشباب في الهند 2024 و2025، ومدرب في التحالف العالمي لفنون الطهي في الصين 2025.