الدورات التدريبية القادمة
التاريخ: 24 – 25 نوفمبر
الوقت: من الساعة 10 إلى 5 مساءا
المدرب: أحمد شوقي، شيف حلواني ومخبوزات
المكان: باستري أكاديمي، الدقي
رسوم الاشتراك: 4000 جنيه لأعضاء جمعية الطهاة المصريين، و4600 جنيه لغير الأعضاء
يسر جمعية الطهاة المصريين، بالتعاون مع Pastry Academy، أن تعلن عن تنظيم دورة تدريبية متخصصة في فنون الحلويات والمخبوزات، يقدمها الشيف أحمد شوقي، شيف الحلويات والمخبوزات.
صُممت هذه الدورة خصيصًا لمحترفي صناعة الحلويات والمهتمين بتطوير مهاراتهم وتوسيع خبراتهم، حيث توفر تدريبًا عمليًا على إعداد مجموعة متنوعة من التارت، والإكلير، والتشيز كيك، وتشكيلات من الإنتريميت، والحلويات الفرنسية الكلاسيكية.
وسيحظى المشاركون بفرصة للتعرف على التقنيات الاحترافية في إعداد وتقديم الحلويات، واستكشاف أساليب التقديم العصرية، إلى جانب اكتساب خبرات عملية ورؤى متخصصة من الشيف أحمد شوقي طوال فترة التدريب.
سواء كنت تسعى إلى تطوير تقنياتك في صناعة الحلويات، أو اكتشاف تركيبات جديدة من النكهات، أو الارتقاء بمستواك المهني وتوسيع قائمة إبداعاتك، فإن هذه الدورة التدريبية تمثل فرصة مميزة للتعلم والإبداع وتطوير المهارات في عالم الحلويات والمخبوزات.
برجاء الاشتراك وتسديد رسوم الدورة التدريبية قبل يوم الخميس، 24 سبتمبر 2026.