البرنامج العملي لأساسيات الطهي الاحترافي
الدراسة بدوام جزئي
التاريخ: تبدأ الدورة القادمة يوم 21 يونيو 2025 (كامل العدد)
الدورة التالية: تبدأ أغسطس 2025
المدرب: شيف زهيرة فتحي
المكان: القاهرة
التفاصيل ...
الدراسة بدوام جزئي
التاريخ: تبدأ الدورة القادمة يوم 21 يونيو 2025 (كامل العدد)
الدورة التالية: تبدأ أغسطس 2025
المدرب: شيف زهيرة فتحي
المكان: القاهرة
التفاصيل ...
دورة تدريبية عملية 100 % لإتقان المهارات والتقنيات باحترافية
سجل الآن
سجل الآن وتعلم أساسيات مهنة الطهي عن بُعد.
سجل الآن
دورة تدريبية عملية 100 % تلبي المعايير الدولية للطهي الاحترافي
سجل الآن
يسعدنا أن نعلن عن إصدار العدد 101 من مجلة شفس كورنر، الذي يتضمن مقابلات حصرية مع الشيف المتميز مصطفى سيف، والمهندس جوزيف جورج من رواد شركات صناعة المعدات ورئيس مجلس إدارة كونتريد سنتر. تعرّفوا على دور المطابخ المركزية في المطاعم، واكتشفوا خمس نصائح أساسية للشيفات لكيفية التواصل الفعال. لا تفوّتوا أحدث الوصفات الطهوية وأبرز فعاليات قطاع الضيافة.
رحلة الشيف دراجان الطهوية بخبرة تزيد عن 40 عامًا في قطاع الضيافة على مستوى العالم، يُعد الشيف دراجان يونيك مثالًا يُحتذى به في التميز والريادة في فن الطهي. تميزت مسيرته المهنية بشغف عميق بالطعام، حيث شغل مناصب متعددة كشيف وقائدٍ في مطاعم راقية وفنادق فاخرة، وفي عمليات كترينج واسعة النطاق. يشتهر الشيف دراجان بقدرته على […]
كان معرض هيس فرصة ممتازة من جميع النواحي، من التواصل مع الموردين والعملاء المحتملين، إلى الاستفادة من ترويج علامتنا التجارية في المسابقة. ساعد هذا النهج بشكل كبير في تقديم “كيري لوي”، منتجنا الجديد، لجمهور أوسع.
نحن سعداء للغاية بمستوى الدعاية والترويج الذي حظيت به منتجاتنا، ونشعر بالامتنان بشكل خاص للتعاون الرائع مع جمعية الطهاة المصريين. ونتطلع إلى مواصلة وتوسيع هذه الشراكة المُثمرة”.
