تقدّمChiosco Della Pasta مفهوماً مبتكراً ومميزاً في عالم الطهي. وبصفتها أول سلسلة متخصصة في تقديم الباستا في مصر، فقد استطاعت أن تخلق لنفسها مكانة فريدة في السوق من خلال المزج بين سهولة الخدمة السريعة وجودة الطعام الفاخرة. رسالتهم واضحة وطموحة: أن يكونوا الوجهة المفضلة لعشاق الباستا، من خلال تقديم تجربة طعام فعالة دون المساومة على الطعم أو الجودة أو مستوى الخدمة.
نظمت جمعية الطهاة المصريين، بالتعاون مع شركة TÜV NORD مصر، مؤخرًا دورة تدريبية شاملة لمدة يومين حول نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (هاسب)، بهدف تمكين المتخصصين في مجال الأغذية من امتلاك الأدوات والمعرفة اللازمة للالتزام بمعايير سلامة الأغذية العالمية.
تُعرب جمعية الطهاة المصريين عن بالغ سعادتها بانضمام “دجاج تِمري” كأحدث راعٍ بلاتيني لنا. ويسعدنا أن نرحب بعلامة تجارية تشاركنا الالتزام بالجودة، والسلامة الغذائية، والابتكار في صناعة الأغذية.
تفخر جمعية الطهاة المصريين بإعلانها عن اختيار الشيف عبد الرحمن محسن، شيف دي بارتي في مطعم خوفو، لتمثيل مصر في البطولة الدولية للشيفات الشباب التي ستقام في قازان، تتارستان، روسيا، في الفترة من 14 إلى 16 مايو 2025. وسيرافقه شيف مصطفى سيف، الشيف التنفيذي لمطعم خوفو، ويقوم بالإشراف عليه، وسيستعرضان معًا المواهب المصرية في فنون […]
في 30 أبريل، نظمت جمعية الطهاة المصريين، بالتعاون مع مجلس زيت النخيل الماليزي (MPOC)، مسابقة طهي حي مميزة جمعت نخبة من المواهب المصرية الواعدة في فن الطهي. جاءت الفعالية بمثابة احتفال بالابتكار في فنون الطهي، وبجودة زيت النخيل الماليزي واستدامته …